Sugerencias de Chef

JARDIN DEL LORO $23.900

Copa de ceviche de pescado, acompañado de loco picado, camarones jumbo apanados, jaiba desmenuzada, porcion de pulpo, 3 calamar apanados, ostiones parmesano, albondigas de pescado y dos salsas.
FETUCCINI FRUTOS DEL MAR $20.500

Fetuccini con mariscos (camaron 36/40, macha, ostion,chorito), cocidos en tomate, alcaparra,cebolla morada, sal , pimienta y queso rallado.
PULPO A LA PARRILLA $21.800

Pulpo salteado con aceite de oliva, montado en papas doradas, con salsa parrilla y camaron 36/30.
PULPO AL OLIVO $21.500

Pulpo salteado en aceite de oliva , tomillo y vino blanco, acompañado de papas doradas y salsa de olivo.
JARDIN PARMESANO $25.900

Surtidos de mariscos en su concha , camarones, ostiones, navajuelas, jaiba, piure, camaron 36/40, choritos, loco picado , tapados en queso parmesano, leche y vino blanco.
CEVICHE REINETA $17.500

Ceviche de reineta , marinados en limon , pimienta negra, sal , cebolla morada, morron rojo y leche de tigre.
CANCATO $20.500

Salmon o Reineta , cebolla , queso, tosino y tomate.
SALMON EN SALSA BLANCA AL QUESO AZÚL $22.500

Acompañado con Papas Rúticas/Papas Mayo o Papas Fritas

SABORES DEL PERÚ